El Saint-Germain es un licor francés elaborado con flores frescas de saúco, recolectadas a mano en primavera. Tiene un perfil aromático, floral y ligeramente afrutado, con notas de pera, lichi y cítricos. Suave y elegante, con 20% de alcohol, es ideal para cocteles frescos y sofisticados como el Spritz o mezclado con espumosos.